Re-creando al turista Actividades CONSENTIDO y para CONSENTIR

Más allá de la mirada economicista sobre el turismo, este libro se propone rescatar la esencia del viaje turístico, mirando nuevamente hacia el turista, es decir, volviendo a los orígenes de las motivaciones que llevan a viajar. Hoy mas que nunca es necesario volver al éste como un sujeto vivencial y no como un consumista. No hacerlo significaría que no queremos avanzar hacia un turismo sustentable, el cual se constituye en imperativo social contemporáneo. Hoy se hace necesario avanzar hacia un turismo con sentido que busque proteger a las comunidades anfitrionas y a su territorio, y también hacia aquel que se enfoca en el turista vivencial, es decir, en consentir al turista, porque se enfoca en la gestión de actividades que enaltecen al turista, realzando su dimensión lúdica a través de actividades que desde la comunicación y la recreación resignifican la experiencia de viajar, promoviendo el desarrollo integral del turista. En su primer capítulo el libro presenta una novedosa caracterización de las corrientes recreacionales y cómo ellas han impactado históricamente en el desarrollo de modelos de gestión de actividades recreacionales turísticas, que hoy brindan importantes oportunidades para innovar con creatividad en nuevas formas de gestión del turismo, pero desde la emocionalidad del turista y desde la oferta de experiencias memorables para éste. Será el segundo capítulo el que permitirá proponer a manera de manual, una ruta de gestión para el diseño de actividades enfocadas en re-crear al turista a través de nuevas vivencias Finalmente, en el tercer capítulo, se ofrece la aplicación de ese manual, a partir de la experiencia desarrollada en el monumento a Cristo Rey, en Belalcázar, Caldas, la cual surgió en el marco de un Diplomado en Pastoral del Turismo impulsado por la Universidad Tecnológica de Pereira, precisamente para resignificar con la comunidad local el monumento y para redireccionar con ella su modelo de gestión turístico.Beyond the economistic perspective on tourism, this book aims to rescue the essence of the tourist journey by once again focusing on the tourist, returning to the origins of the motivations that drive travel. Today, more than ever, it is necessary to approach tourism as a subjective experience rather than consumerism. Failing to do so would mean that we do not want to progress towards sustainable tourism, which is a contemporary social imperative. It is now necessary to move towards a meaningful tourism that seeks to protect host communities and their territory, as well as to focus on the experiential tourist. This means indulging the tourist by managing activities that enhance their enjoyment, highlighting the playful dimension of their travel experience through communication and recreation, promoting the holistic development of the tourist. In its first chapter, the book presents an innovative characterization of recreational trends and how they have historically influenced the development of management models for recreational tourism activities. These models now provide significant opportunities to creatively innovate new forms of tourism management, considering the emotional aspect of the tourist and offering memorable experiences for them. The second chapter will propose, in the form of a manual, a management framework for designing activities aimed at re-creating the tourist through new experiences. Finally, the third chapter offers the application of this manual based on the experience developed at the Christ the King monument in Belalcázar, Caldas. This experience emerged within the framework of a course in Pastoral Tourism promoted by the Technological University of Pereira, precisely to redefine the monument´s significance with the local community and redirect its tourism management model together.CONTENIDO Un testimonio de vida .............................................................................................................9 a manera de prefacio ...............................................................................................................9 Reinventando ........................................................................................................................12 Educando ..............................................................................................................................14 Convirtiendo .........................................................................................................................17 Emprendiendo.......................................................................................................................19 Estudiando.............................................................................................................................21 Proyectando...........................................................................................................................24 Sanando.................................................................................................................................26 Peregrinando .........................................................................................................................27 Re-creando ............................................................................................................................29 Introducción ..........................................................................................................................31 Turismo sí, pero no así..........................................................................................................34 En el turismo, menos, es más................................................................................................35 Recrear para brindar descanso ..............................................................................................37 Una ruta de reflexión y acción ..............................................................................................39 CAPÍTULO UNO. La actividad recreacional turística ........................................................................................45 1.1 El cubo GATUS, una nueva ruta morfológica ................................................................46 1.2 Acto lúdico condicionado a las interfases sustentadoras ................................................51 1.3 Tiempo libre, ocio y recreación ......................................................................................55 1.4 Ocio y recreación en el turismo ......................................................................................57 1.5 El acto lúdico en el ámbito de gestión ............................................................................62 1.6 Gestión de actividades para innovar ..............................................................................65 CAPÍTULO DOS. Un manual para diseñar actividades .....................................................................................77 Estudiantes de Administración del Turismo Sostenible en la cascada de Los Frailes, en el Parque Regional Ucumarí, guiados por la Asociación Comunitaria Yarumo Blanco...........77 2.1 ¿Qué es empatizar? ........................................................................................................78 2.1.1 Ficha metodológica..................................................................................................81 2.1.2 Identificar para caracterizar .....................................................................................82 2.1.3 Incubar para tematizar .............................................................................................96 2.1.4 Empatizar con sustentabilidad ...............................................................................108 2.2 ¿Qué es idear? .............................................................................................................. 114 2.2.1 Ficha metodológica................................................................................................ 123 2.2.2 Emocionalizar para iluminar..................................................................................124 2.2.3 Modelizar para idear ..............................................................................................136 2.2.4 Idear desde la sustentabilidad ................................................................................165 2.3 ¿Qué es prototipar? .......................................................................................................183 2.3.1 Ficha metodológica................................................................................................185 2.3.2 Guionizar para inventar..........................................................................................186 2.3.3 Simular para interactuar.........................................................................................216 2.4 ¿Qué es arquetipar? ......................................................................................................217 2.4.1 Registrar la actividad ............................................................................................217 2.4.2 Certificar la innovación..........................................................................................219 CAPÍTULO TRES. Manual aplicado a la pastoral del turismo ..........................................................................225 3.1 Objetivo 1. Empatizar...................................................................................................227 3.1.1 Caracterizar............................................................................................................228 3.1.2 Tematizar el monumento........................................................................................250 3.2 Objetivo 2. Idear ...........................................................................................................254 3.2.1 El edificio y sus referentes bíblicos .......................................................................259 3.2.1 Emocionalizar la vivencia......................................................................................271 3.2.2 Modelizar la visita..................................................................................................276 3.3 Objetivo 3. Prototipar....................................................................................................295 3.3.1 Aplicación de la técnica de guionizar ....................................................................296 3.3.2 Perfil del guía catequista ........................................................................................305 ANEXO Morfología de los modelos de actividades recreacionales turísticas.................................. 311 Morfología A - Actividades de interpretación del patrimonio ............................................313 Morfología B - Actividades de animación turística ............................................................315 Morfología C - Actividades de deporte de aventura ........................................................... 317 Morfología D - Actividades de bienestar............................................................................319 Morfología E - Actividades de peregrinación turística .......................................................321 Morfología F - Actividades de entretenimiento..................................................................323 Referencias bibliográficas.................................................................................................32

Atractivos para un turismo consentido. Nueva morfología para la gestión turística desde la sustentabilidad

Durante varios años los intentos por crear una nueva clasificación morfológica de los conceptos, metodologías, técnicas y tecnologías aplicadas en el turismo contemporáneo, quedaron inconclusos hasta que luego de romper múltiples paradigmas, surgió la opción de pensarla como un cubo, que como modelo en tercera dimensión lograría darle forma y fondo a una nueva morfología turística, que hiciera fácil comprender la complejidad en la planificación y gestión del turismo. El nuevo modelo morfológico que se ofrece en este libro se logró concebir desde la noción del atractivo turístico como génesis y pivote conceptual del mismo. El turismo contemporáneo surge por la inclusión de recursos turísticos basados en bienes naturales, culturales y sociales, que son objeto del diseño y desarrollo de actividades gestadas a partir de modelos recreacionales para darles valor agregado que enriquezca la vivencia del turista y respete a la comunidad anfitriona. Hoy el turista quiere nuevas emociones, satisfechas a través de experiencias memorables, y ello sólo lo brindan las actividades especializadas, creativas e innovadoras. Pero para su obtención, se hace necesario y exigible el desarrollo y aplicación de modelos de gestión sustentables para la conservación, salvaguardia u ordenamiento de esos bienes naturales, culturales y sociales, respectivamente, para poder viabilizar su usufructo turístico. Resulta entendible, entonces, porque el cubo se bautizó con el acróstico GATUS, que recoge las iniciales de “Gestión desde los Atractivos Turísticos Sustentables”. Se acometió la sistematización de una nueva morfología para el turismo sin perder la idea de que posiblemente se está aportando para la construcción de una epistemología para el turismoCONTENIDO INTRODUCCIÓN 9 CAPÍTULO UNO 15 UNA NUEVA MORFOLOGÍA DESDE LA SUSTENTABILIDAD 17 1.1 El turismo, un encuentro entre la comunidad anfitriona y el turista vivencial 17 1.2 Ejes y planos en la geometría de la nueva morfología turística 21 1.3 De los ejes y planos a las interfases y ámbitos 25 1.3.1 Tejiendo la red del sistema turístico 25 1.3.2 La elemental complejidad del cubo 26 1.3.3 Armando el cubo a cuatro manos o más y desde varios puntos de vista 28 1.3.4 El cubo, como el turismo, es lúdica 29 1.3.5 Turismo y sustentabilidad 30 CAPÍTULO DOS 35 LOS ÁMBITOS FUNDACIONALES Y LAS INTERFASES SUSTENTADORAS 37 2.1 Ámbitos fundacionales y sus interfases sustentadoras 37 2.2 Ámbito fundacional de la comunidad anfitriona 40 2.2.1 Comunidad laboralista 41 2.2.2 Comunidad veedora 42 2.2.3 Comunidad cogestante 43 2.2.4 Comunidad autogestante 44 2.3 Interfases sustentadoras desde la comunidad anfitriona 45 2.3.1 Interfase sustentadora del territorio ordenado 46 2.3.2 Interfase sustentadora de autonomía e identidad 47 2.3.4 Interfase sustentadora del empresarismo endógeno 48 2.3.5 Interfase sustentadora de la innovación social 49 2.4 Ámbito fundacional del turista vivencial 51 2.4.1 Turista respetuoso 54 2.4.2 Turista responsable 54 2.4.3 Turista formativo 55 2.4.4 Turista solidario 56 2.5 Interfases sustentadoras desde el turista vivencial 56 2.5.1 Interfase sustentadora de la motivación por los imaginarios 58 2.5.2 Interfase sustentadora de la búsqueda de emociones 66 2.5.3 Interfase sustentadora de la satisfacción en las experiencias 69 2.5.4 Interfase sustentadora del derecho al turismo 70 CAPÍTULO TRES 73 LAS INTERFASES ESTRUCTURANTES Y LOS ÁMBITOS DE GESTIÓN 75 3.1 Interfases estructurantes del turismo 81 3.1.1 Interfase del atractivo 82 3.1.2 Interfase del servicio 86 3.1.3 Interfase del producto 89 3.1.4 Interfase del destino 92 3.2 Ámbitos de gestión del turismo 98 3.3 Ámbito de la gestión del recurso turístico 104 3.3.1 La sustentabilidad desde la gestión cultural y ambiental 107 3.3.2 Modelos de gestión de recursos turísticos 111 3.3.3 Modelo de gestión ecoturístico 125 3.3.4 Modelo de gestión etnoturístico 133 3.3.5 Modelo de gestión agroturístico 138 3.3.6 Modelo de gestión museoturístico 144 3.3.7 Modelo de gestión geoturístico 147 3.3.8 Modelo de gestión de diverturismo 151 3.3.9 Modelo de gestión de diverturismo 152 3.4 Ámbito de la gestión recreacional 155 3.4.1 La recreación y el ocio en el turismo 157 3.4.2 Modelos de actividades recreacionales 163 3.4.3 La sustentabilidad desde la gestión del turismo con-sentido 165 3.4.4 Consideraciones sobre los modelos de entretenimiento y esparcimiento 169 3.4.5 Modelo recreativo de interpretación del patrimonio 170 3.4.6 Modelo recreativo de animación turística 177 3.4.7 Modelo recreativo de deporte aventura 183 3.4.8 Modelo recreativo de bienestar 188 3.4.9 Modelo recreativo de entretenimiento 192 3.5 Ámbito de la gestión logística 197 3.5.1 Una nueva configuración sectorial para el turismo 199 3.5.2 Sobre la prestación logística como servicio 210 3.5.3 La sustentabilidad desde la gestión ambiental empresarial 215 3.5.4 Sobre las plantas turísticas como el lugar para la prestación logística 230 3.5.5 Caracterizar los procesos de prestación logística 239 3.5.6 Gestionar facilidades sustentables y de calidad 241 3.5.7 Modelos de gestión de la prestación logística 244 3.5.8 Modelos de gestión para servicios de guionaje y atracción 245 3.5.9 Modelos de gestión para servicios de atracción 254 3.5.10 Modelos de gestión para servicios gastronómicos 256 3.5.11 Modelos de gestión para servicios de alojamiento 266 3.6 Ámbito de la gestión 271 3.6.1 La gestión logística y la gestión comercial configurando productos turísticos 272 3.6.2 La gestión comercial y la gestión del recurso turístico configurando destino 276 3.6.3 Desarrollar clúster desde la coopetitividad 279 3.6.4 Clúster vertical 281 3.6.5 Clúster horizontal 283 3.6.6 Gestión por coopetitividad 286 3.6.7 La sustentabilidad desde la gestión del consumo responsable 288 ANEXO – CUBO GATUS EN TARJETAS PARA ARMAR 293 Bibliografía 306 Índice de ilustraciones 313 Índice de tablas 31

Los estudios del territorio en perspectiva de la geografía escolar

“Los estudios del territorio en perspectiva de la geografía escolar”, título del presente libro donde se recogen algunos de los textos presentados en la IV Convención Nacional de Educación Geográfica, organizada por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Antioquia. Evento académico en el cual se dio el encuentro de docentes de geografía y ciencias sociales para conversar sobre los retos de la educación geográfica en el país y en particular acerca de las reflexiones y experiencias dadas en los procesos de enseñanza de esta disciplina escolar.Presentación 15Capítulo 1. Territorialidades educativas y educaciones geográficas 23Capítulo 2. Desarrollos recientes de las didácticas críticas para una geografía escolar comprometida socialmente: reflexiones desde una práctica pedagógica. 43Capítulo 3. El espacio de la educación: cuatro proposiciones desde el pensamiento clásico 67Capítulo 4: El enfoque cualitativo en la innovación de la didáctica de la geografía 91Capítulo 5: Resistência, território e ensino de Geografia: um debate sobre práticas e saberes escolares fundamentados no engajamento social 115Capítulo 6: Lectura del territorio con líderes comunitarios. Oportunidades de una ciudadanía territorial 139Capítulo 7. Imágenes mentales del territorio en la formación docente de ciencias sociales 161Capítulo 8. Perspectivas dialécticas sobre: territorio usado, lugar y espacio público – privado; categorías de análisis indispensables en la enseñanza de la geografía escolar 185Capítulo 9. Educación geográfica para los futuros profesionales en Planeación y Desarrollo Social y su quehacer desde la perspectiva territorial 205Capítulo 10. Implicaciones del discurso de la paz territorial para la educación 227Capítulo 11. Del necesario abordaje ético del territorio en el trabajo con comunidades víctimas del conflicto armado 245Capítulo 12. Otra mirada al paisaje en la educación rural 277Capítulo 13. Percepciones de las transformaciones paisajísticas dadas en las ciénagas del municipio de San Carlos a partir de la cartografía social. 295Capítulo 14. El paisaje, más allá de la imagen: apuestas para generar valores éticos y estéticos en la enseñanza de la geografía 319Capítulo 15. La imagen en la enseñanza de la geografía escolar y la construcción del pensamiento crítico 345Capítulo 16. La metamorfosis del paisaje desde un barrio mirador. Posibilidad de aprender y enseñar la ciudad en lo cotidiano 359Capítulo 17. Estudio del paisaje en La Mojana desde la percepción de las comunidades. Aportes para la enseñanza de la geografía. 379Capítulo 18. Las Olimpiadas Universitarias del Conocimiento del área de Geografía en la Universidad Nacional Autónoma de México 393Capítulo 19. Los aportes de la cartografía social a la educación para la paz en las instituciones educativas. 421Capítulo 20. Formar pensamiento crítico desde la enseñanza de la geografía mediante el estudio del medio geográfico rural. 441Capítulo 21. Formación en didáctica de la geografía desde el semillero de investigación 463Capítulo 22. Geografía escolar una pedagogía de la memoria 483Capítulo 23. Monumentos con pies: la interacción en el Centro de la ciudad 505Capítulo 24. La ciudad y su ambiente. Un abordaje a partir de la salida de campo 52